あのミランダ・カーも愛用！『ココナッツ』の効果効能とは！？

海外ではミランダ・カーが愛用しているということで一気に火がつき、日本でもここ数年、一大ブームとなった、ココナッツオイル。昔から肌に良いとされ、さまざまなスイーツなどで見かけることはありましたが、ここ最近の本格的なブームによって原料のココナッツの効果に、改めて注目が集まるようになりました。

そこで今回は、ココナッツの魅力とその効果に迫ってみたいと思います。

ココナッツの特徴

ココナッツの原産国はフィリピンとインドネシア。繊維質の厚いココヤシの実の中に種子が入っており、一般的にはその種子からオイルを高濃度で抽出して使われています。古くから食用のほか、宮廷貴族たちの美容のためにも珍重されてきた歴史があり、スキンケアには欠かせないものだったようです。

日本では数年前までオイルはほとんど使われていませんでしたが、近年のブームで、食用に美容に、ずいぶんと幅広く使用されるようになりました。

ココナッツに含まれる注目の栄養素

ココナッツは主に中鎖脂肪酸という脂質が多く含まれる食材として知られています。

中鎖脂肪酸の特徴は、サラダ油などと違って肝臓で代謝されると短時間で脳や筋肉のエネルギーにまわるため、エネルギー効率がとてもよく、体の細胞の隅々まで栄誉がゆきわたり、血行をよくする働きがあります。

ココナッツに期待できる効果効能

ココナッツに含まれる中鎖脂肪酸は、エネルギー効率が良いだけでなくその後は体に蓄積される心配もほとんどないので、ダイエット中の方でも摂取できるのが魅力です。

また血行をよくする作用もあるため、美肌効果はもちろんアンチエイジング、さらに認知症やアルツハイマーといった脳に関わる疾患にも効果が期待できます。

ココナッツのおいしい食べ方

ココナッツはそのものを食べることはあまりないかと思いますが、ココナッツオイルであれば昨今のブームで各社からさまざまなレシピ本が出ているので、いろいろと試してみると良いかと思います。

中でも簡単でおすすめなのが、ココナッツオイルのマヨネーズ。通常使っている市販のマヨネーズにココナッツオイルをお好みの量まぜて、塩こしょう、ビネガーを加えれば野菜のディップなどに使えます。

マヨネーズだけだとどうしてもねっとりしてしまいますが、ココナッツオイルを加えることでサラッとしますし、さらにココナッツ独特のコクも出てまろやかになるので、ぜひおすすめしたいと思います。

まとめ

以上今回は、ココナッツオイルの魅力とその効果効能についてご紹介いたしました。ココナッツオイルにはさまざまな魅力がありますが、とくに世界中の女性が注目する、あのミランダ・カーが愛用しているということで、説得力もありますし、それだけに美容効果を期待しちゃいますよね！

とはいえ「美は一日にして成らず」なので、ココナッツオイルを味方につけて、日々、美容・健康のために努力していきましょう。